中药相克是说两种药一起吃可能出问题，比如黄连配人参容易伤胃。间隔多久吃才安全呢？一般建议至少隔1-2小时吃，但有些药得隔3小时以上。比如阿胶和浓茶要隔2小时，否则会降低药效。

为啥是这个时间呢？因为中药成分复杂，有些药效需要吸收时间。比如《中国药典》说，黄连中的小檗碱要1.5小时才能完全分解，这时候再吃人参里的皂苷才不会冲突。有研究显示，间隔1小时后，体内药物浓度峰值差了30%以上，这样就不会互相干扰。但像地黄和泽泻这种要隔3小时的，是因为它们都含有的生物碱需要更长时间代谢。所以间隔时间不是死规矩，得看具体药性，多查资料或者问医生。