金龙鱼的菜籽油价格适中，适合日常用，香味清淡，炒菜凉拌都行。压榨工艺好酸价低，适合家庭买。比调和油健康，比橄榄油便宜，用着放心。

金龙鱼菜籽油为啥这么受欢迎呢？首先看压榨工艺，他们用物理压榨法，不添加化学溶剂，油品更纯净。数据说话，酸价稳定在0.8以下，过氧化值长期低于20，远超国标。再对比价格，500毫升装比鲁花、福临门便宜10-15块，超市促销时经常打八折。用油量也省，因为压榨工艺出油率高，同样炒菜用量少两三勺。比如做红烧肉，金龙鱼用两次油都不起沫，而低价油第一次用完就发苦。另外他们每批油都有电子标签，扫二维码能看到压榨日期和检测报告，透明度比普通品牌高。不过要注意，大包装比小包装贵5%，因为运输成本高。适合追求健康又不想多花钱的家庭，特别是北方冬天炒菜多的情况。