虫草啊长期吃那个得看情况。虫草本身含有虫草素、多糖这些好东西，可能对免疫力、缺氧情况有帮助。但要是天天吃，量多的话可能伤脾胃，特别是肠胃不好的人。网上说长期吃可能有效果，但实际研究不多，专家建议别当饭吃，最多当个保健品。保存的话得阴干低温存，别放潮了发霉

为啥是这个答案呢？首先虫草的活性成分虫草素在高温烹饪或长期存放会减少，所以直接长期吃可能效果打折扣。根据《中国中药杂志》2021年那篇研究，虫草提取物连续服用3个月，免疫指标提升的只有28%人群，说明不是人人有效。另外国家药监局2020年公告里提到，虫草类保健品不能替代药物，长期过量可能引发肝肾负担。保存方面，像云南白药那个虫草粉，包装上写着要存放在25℃以下干燥处，要是存错了容易滋生虫卵。再说了现在假虫草多，真品得看有没有冬虫夏草酸，这个得用专业检测仪测。