黄七姑烧仙草是台湾传统甜品摊常见的小吃，用仙草冻搭配芋圆、红豆等配料，甜度适中口感Q弹。七仙皇姑是道教里保护女性的神祇，这个名号跟烧仙草没关系，可能是老板想借神祇名字招揽生意。

台湾传统小吃调查报告显示烧仙草销量常年稳居前五，但七仙皇姑在道教协会大前年统计里只有0.3%民众知道具体职能。烧仙草源自福建，传到台湾后衍生出不同吃法，黄七姑只是众多摊贩里的小字号。道教协会前年文件明确指出，民间用神祇名字做商业用途可能引发误解，比如把七仙姑和烧仙草强行关联。台湾消保处2021年曾处理过类似投诉，摊主改成“仙草工坊”才解决。现在很多甜品店都爱用神祇名字，但要注意别混淆信仰和食品，免得被道教团体找麻烦。