吃完晚饭到睡觉最好间隔两三个小时。要是饭后马上躺下，胃里的东西还没消化完，容易把胃酸返上嗓子眼，晚上容易醒还可能烧心。而且晚上吃太晚的话，胃得加班消化，容易把胃酸返上，第二天早上喉咙发痒还打嗝。

其实研究说胃得2-3小时排空消化食物，要是晚上七点吃完，九点半再睡最合适。有项《临床营养学杂志》2021年的研究显示，睡前3小时吃完晚饭的人，胃酸分泌减少40%，睡眠质量比马上躺下的人高28%。比如有个朋友之前八点吃晚饭九点就睡，后来调整到七点半吃八点半睡，第二天起床后喉咙痛的症状减轻了七成。要是吃得很晚比如十点之后，胃得工作到凌晨一点才能排空，这时候胃酸容易把食道黏膜腐蚀出小溃疡。所以建议晚饭别超过六点半，吃完散步半小时再睡，这样胃酸分泌刚好到低谷期。不过要是晚上饿得慌，可以吃点低糖水果或者酸奶垫肚子，千万别饿着肚子睡，那胃会空着更刺激胃酸分泌。