喝酒后两到六小时吹不出来的话，可能是因为没代谢完或者吹气方法不对。因为每个人的体重、性别和肝功能不一样，所以代谢速度也不同，有人两小时就能代谢完，有人可能要六小时以上。而且喝酒的量越大，代谢时间就越长，比如喝两斤白酒和半斤啤酒，代谢速度差三倍不止。还有喝完酒马上吹气，胃里还没完全排空酒精，测试准头就差了。

这是因为酒精主要通过肝脏代谢，每小时只能分解10-15毫升。比如一个50公斤的人喝500毫升白酒（度数40%），酒精量200克，要12小时才能代谢完。但吹气测试只测口腔和喉咙残留的酒精，如果喝酒后马上吹气，残留酒精能测到0.1毫克/100毫升。而且吹气时要闭紧嘴唇，否则呼出的气体不纯，测试结果就会不准。另外空腹喝酒比吃晚饭代谢快20%，但呕吐物里也可能带酒精，吹气时容易测到假阳性。所以真正要等酒精完全进入血液代谢完，至少要间隔两到六小时，期间再测一次确认数值稳定。