万用表的仪器误差就是它本身可能存在的误差范围。简单说就像量身高用的尺子，有的尺子刻度准，有的刻度不准。这个误差跟两个因素有关：一个是万用表的准确度等级（比如0.5级、1级），另一个是测量时选择的量程（比如测电压用20V量程还是200V量程）。等级数字越小，误差越小说明质量越好；量程选得越接近被测值，误差也会越小。

为什么这么算呢？根据国家标准GB/T 7676.2-2011规定，万用表的仪器误差=准确度等级×量程范围。比如0.5级的万用表在20V量程测电压，误差就是0.5%×20V=0.1V。但测电流时，若量程选50mA，误差就是0.5%×50mA=0.25mA。要注意不同功能档位的误差可能不同，比如交流电压和直流电流的误差计算方式不一样。实际使用时最好让指针偏转超过量程的2/3，这样误差会更小。比如测12V电压，用20V量程比用200V量程误差小10倍。不过有些特殊表款可能标有扩展误差，比如温度补偿后的误差会再小0.1级。