大闸蟹放家里一般撑1-2天就死了，超过三天基本没救了。放冰箱冷藏能多撑3-5天，但得盖湿毛巾。螃蟹饿两天就翻肚皮，再放下去只会闷死。要活着吃的话，当天就得煮。

因为大闸蟹是活物得消耗体力，室温25度以上每天消耗1两体力，放家里不喂食两天体力耗光就会死。根据水产研究数据，螃蟹存活率在室温下每天下降20%，冷藏时降到15%。比如买回来放客厅，上午还能爬蟹壳，下午就趴着不动了。螃蟹饿死后会吐出泥沙，肚皮朝上就是死亡的标志。放冰箱要定期换水，三天不换水细菌滋生会闷死螃蟹。所以放家里最多两天，超过就得赶紧煮了。