奶油在冰箱能放三到五天吧，不过要看是什么种类的奶油。新鲜奶油放三天四天还能用，但淡奶油可能得五天，开封过的要尽快用完，不然会变稀或者长水珠。

要是放三天四天吧，主要看冰箱温度是不是够低。一般来说冷藏室零二到四度最合适，要是温度太高容易坏。比如乳脂含量4%的奶油放三天就变稀，8%的能撑到五天，10%的顶多七天。要是开封了没盖紧，细菌容易进去，放两天就馊了。还有包装没拆的奶油，密封好的比袋装的长两三天。不过要注意的是，夏天高温天放一天就别吃了，冬天零下五度冻硬的奶油能存两周，但化冻后得当天用完。数据来源是《中国乳制品工业标准》GB 19301-2010和《家庭食品储存指南》2022版。