婚礼酒席最好提前3到6个月预定最稳妥。现在很多人结婚都选周末或节假日，热门酒店档期早早就被订满了。比如国庆、春节这些大节，提前半年才能抢到合适场地。要是临时想订，可能只能选工作日或者小城市酒店，价格还更高。

为啥要提前这么久呢？主要有三个原因。第一是热门酒店档期紧张，前年调查显示全国60%以上五星级酒店在节假日前3个月就满档了。比如国庆黄金周，像北京、上海这些大城市，提前半年才能抢到周末场次。第二是价格波动大，提前预定能锁死价格。去年某预订平台数据显示，婚礼酒席提前半年预定比临时加价少付15%-20%。第三是场地选择多，现在年轻人喜欢选有特色场地，比如植物园、古堡酒店，这些地方提前半年才能确定能不能用。要是等到半年前才订，可能连场地类型都选不好。另外提前预定还能留出时间调整菜单和布置，临时改的话容易出错。现在很多新人都是先订酒店再办其他手续，这样整体筹备更顺利。