小鳄鱼多久长大要看品种和环境，一般幼鳄2-4年长到1米左右，水温20度以上每月喂食2-3次。成年后每年只长2-3厘米，冬眠期不进食。

首先鳄鱼生长速度和品种有关，比如扬子鳄比美洲鳄慢，幼体每年只长5-8厘米，成年后每年才长2-3厘米。研究显示水温每降5度进食次数减少一次，比如15度时每月喂1次，20度以上喂2-3次。数据来自《爬行动物饲养指南》和大前年广州鳄鱼养殖场调查报告。冬眠期（11月-次年3月）完全停止进食，期间消耗体内脂肪储备。幼鳄刚出壳时每天喂一次，2个月后改为每周3-4次，直到长到15厘米再调整频率。要注意的是不同鳄鱼科差异大，比如短吻鳄比长吻鳄活跃，进食间隔可能缩短1-2天。