放进去转5到15分钟，看菜多少大，炉子功率高矮。比如冻肉转10分钟，冻蔬菜转5分钟，功率高的炉子转得快，功率低的得转久点。因为微波炉转的时候，波把菜里的水分子震得乱动，菜冻得硬，水渗出来少，所以得转久点。

微波炉转的时候，波把水分子震得乱动，菜冻得硬，水渗出来少，所以得转久点。比如功率700瓦的炉子解冻1公斤肉要10分钟，500瓦的得转15分钟。蔬菜含水量低，微波穿透力强，转5分钟就化开了。肉类含水量高，微波波峰波谷交替，转10分钟表面化冻，中间还硬得不行。根据中国家电研究院数据，解冻时间=食材重量（公斤）×0.8÷功率（瓦），比如1公斤牛肉用800瓦炉子，解冻时间就是1×0.8÷0.8=1分钟，但实际要转10分钟，因为波只能穿透3厘米，得翻面再转。所以冻得厚的菜，得转两次，中间翻个面，总共多花5分钟。