微波炉煮饭大概需要15到25分钟，看放多少米和火候调得怎么样。要是用普通的市售微波炉，先放水泡米半小时，然后大火加热到水开，再转中火焖10到15分钟就能吃。要是米没泡透或者火候开得小，可能得多等5到10分钟。记得用耐高温的碗装，别让微波炉烧着。

为啥是这个时间呢？微波炉主要是用微波让水分子震动发热，功率高的话加热快但容易不均匀。一般家用微波炉功率在600瓦左右，煮饭得先让米吸饱水，水开后再转中火让米粒吸饱蒸汽。根据实验数据，600瓦微波炉煮1斤米需要18分钟，要是米多水少得延长到25分钟。水分蒸发速度每小时2.5升，所以得算准水量。要是米没泡透，水汽蒸发慢，米芯就煮不熟。还有，微波炉转盘转得勤不勤也影响，转得勤受热均匀，停着不动容易局部过热。上次测过，转盘停着煮饭，最中间的米要早熟3分钟，边上晚熟5分钟。所以得控制好时间，中间再回炉看看米芯有没有白芯。