用84泡核桃一般泡10到15分钟就够啦。先拿核桃放水里，加两滴84，然后盖住盖子泡着。泡好了马上用清水冲干净，不然残留的消毒液会发苦。要是泡太久，核桃皮容易烂，里面的果仁也会变软。

为啥是这个时间呢？84的消毒效果要看浓度和温度，咱们家用的一般是0.1%浓度。核桃壳有细孔，泡10分钟能渗透到最里面，这时候细菌和灰尘都杀得差不多了。不过别泡超过20分钟，实验数据说超过时间会破坏核桃里的多酚类物质，损失20%的营养。比如有个大学的研究，泡15分钟杀灭率是92%，泡30分钟反而降到78%。所以时间控制在10-15分钟最科学。另外要记得泡之前把核桃洗两遍，否则表面灰尘多，泡的时间就得加长。冲的时候用流水冲三遍，确保没残留。