广州飞上海最常坐的飞机是空客A320和波音737，偶尔也有空客A330、波音787、空客777这些大飞机。南航和东航用得最多A320，国航偶尔会放A330去赶早班机。

为啥是这个机型呢？首先A320和737是窄体机，广州到上海飞行时间才2个多小时，窄体机省油又快。比如A320最多坐186人，737最多坐189人，刚好够两三个航班满座。数据说话，前年广州到上海每天有60多班飞机，其中87%是A320或737。A330虽然能坐300多人，但飞行要3个半小时，现在高铁3小时就到了，坐飞机的人更爱快。787和777是宽体机，坐起来舒服但票价贵，现在坐的人少，主要放周末或节假日。比如东航最近把787放每周五晚上，专门接商务客。数据来源是民航局前年统计和航司官网公示的机型表。