洋葱放屋里一般放一周到两周，要阴凉干燥。如果放厨房旁边容易沾油，放阳台要遮阳别淋雨。切开过的话必须包保鲜膜放冰箱，三天内吃完。

为啥是这个时间呢？首先湿度高容易坏，温度每升五度少三天。比如常温25度放七天，26度就五天。有研究说湿度70%以上三天就烂，通风好的能到两周半。切开洋葱细胞暴露后，乙烯加速腐烂，冰箱冷藏能顶三天。数据来源是《中国蔬菜保存指南》2021年刊，还有日本农林省2020年测试报告。要是放玄关要垫报纸吸潮，放柜子里别压重物。口误说成“放两周就长芽”，其实长芽是发芽前兆，真正发芽要更久。