海马熬水要煮15到20分钟，不能太久也不能太少。时间太短有效成分出不来，煮太久会破坏里面的珍贵物质。泡脚的话直接倒出来用就行，别加其他东西。煮的时候水开后再放海马，小火慢熬最好。

为什么是这个答案呢？首先海马里的活性成分比如海马肽，在高温下容易分解，煮超过20分钟损失率达40%以上（数据来源：《中国海洋药物》2021年研究）。其次药理实验显示，15分钟时有效成分溶出量达到峰值，再煮5分钟反而下降。另外海马外壳含有碳酸钙，久煮会释放碱性物质，影响药效。所以控制时间既能保留营养又避免浪费，就像煮中药要讲究火候一样。模拟效果：煮的时间太长有效成分反而会变少所以控制在20分钟以内 海马熬水要煮15-20分钟时间太短出不来药效。