煎药一般要煮多久呢咱们来说说头煎和二煎头煎得煮40分钟二煎30分钟合起来差不多一个多小时。要是药材多的话得加两次水中间得等水开了再下锅。头煎煮完倒出来叫头汁二煎煮完叫二汁合起来总共要喝两次。

为啥得这么煎呢头煎时间长点让药材里的有效成分都跑出来二煎时间短点防止好东西都煮没了像解表药得快煎像滋补药得慢炖。根据《中国药典》规定解表药煎煮时间在15-30分钟之间而滋补药得煎1-2小时。现代研究显示头煎溶出率可达70%以上二煎还能提取到剩余30%的有效物质。要是煎的时间太短像板蓝根这种解表药就提取不出来；煎的时间太长像阿胶这种滋补药会破坏营养成分。所以得按照药材特性来定时间就像煮饺子要煮够三滚水才能熟透一样。