熟肉冷冻能放多久呢冷冻的话一般能放1到3个月超过时间可能有异味或变色建议用前检查一下如果发现发黏变软就别吃了

为啥是这个答案呢因为熟肉本身就有细菌残留冷冻只是暂停细菌生长不是杀菌当温度降到-18℃以下细菌繁殖会减慢但不会完全停止比如冷冻一个月细菌数量可能减少到原来的十分之一但三个月后仍有少量存活着这时候容易滋生霉菌和肉毒杆菌特别是真空包装的熟肉能多撑半个月因为氧气少抑制细菌生长另外解冻方法也很关键如果用流水冲解冻的话细菌会边解冻边繁殖所以最好用冷藏室缓慢解冻或者微波炉解冻时别超过30秒再放回冷冻室