牛肉熟透时间跟部位有关啊，比如牛腩和里脊，牛腩纤维粗煮1.5-2小时，里脊纤维细大火煮开转小火40分钟。宝宝吃要煮软烂，避免消化不良。中国营养学会建议红肉辅食需达到用筷子能戳透的状态，这样营养吸收好还不刺激肠胃。

为啥这么讲呢？因为不同部位纤维量不一样啊，牛腩煮1.5-2小时数据来自中国营养学会，里脊40分钟口感嫩。宝宝辅食建议1岁后加，煮到用筷子能戳透才安全。时间控制好，过熟营养跑，不够容易闹肚子。比如牛腩和里脊啊，牛腩纤维粗煮1.5-2小时，里脊纤维细大火煮开转小火40分钟。宝宝吃要煮软烂，避免消化不良。中国营养学会建议红肉辅食需达到用筷子能戳透的状态，这样营养吸收好还不刺激肠胃。