测COD为什么要加热回流两小时呢？因为水样里的有机物得在高温高压下充分分解。回流两小时能让溶解氧和化学试剂充分接触，把有机物氧化成二氧化碳和水。要是时间不够，有些难分解的物质可能残留，测出来的数值就会偏低。回滴的目的是检查试剂有没有用完，比如氧化反应后如果还有剩余的氧化剂，得用还原剂滴回去算实际消耗量。就像煮饭要等米熟透，回流时间不够就像饭没熟透，测出来的氧量就不准。

加热回流两小时是标准操作，根据《水质化学需氧量测定重铬酸钾法》（GB 11893-1989），高温高压能加速反应。实验数据显示，回流1小时时 COD 测定值比2小时低15%-20%，比如某河样测得COD 80mg/L（1小时）和95mg/L（2小时）。回滴能修正试剂过量误差，比如当氧化剂剩余0.5ml时，用0.1mol/L FeSO4滴定，每滴1ml相当于消耗0.005mg/L COD。这样修正后数据波动从±15%降到±5%以内，确保结果更接近真实值。