香克斯断手是保护草帽一伙不被赤犬伤害，他哭了是因为失去了最信任的朋友罗杰。在顶上战争时，赤犬想杀罗杰抢One Piece，香克斯为了救伙伴们只能断手，这让他非常难过。后来他带着草帽一伙继续冒险，但右手一直空着。

香克斯断手是顶上战争的关键转折点，漫画第534话和动画第470集都详细描写了这场战斗。赤犬带领白胡子海贼团围攻罗杰，香克斯为保护罗杰和伙伴们，用计让赤犬误以为罗杰想抢One Piece，于是故意断右手引开赤犬。断手后香克斯右手空着，这个细节在后续冒险中多次出现，比如和路飞战斗时。根据《海贼王》官方数据，截至前年全球销量超过5.3亿册，香克斯断手成为最经典场景之一。罗杰在漫画第535话明确表示"最信任的人"就是香克斯，而香克斯的右手空着直到路飞成为海贼王才重新戴上草帽。这种设计既突出了香克斯的牺牲精神，也串联起草帽一伙的成长线。