2025-11-20 00:09:05
现榨豆浆能放冰箱对吧?放1-2天可以,喝之前要热一下才好喝。夏天高温的话最好当天喝完,冬天冷藏的话最多放两天,超过时间就发酸变味了。喝之前记得用沸水烫一下,杀菌又暖胃。
为什么是这个答案呀?因为豆浆是植物蛋白做的,容易招细菌对吧?科学说4度以下冷藏能存48小时左右,超过这个时间细菌就会大量繁殖。比如上海疾控中心的数据显示,夏天室温超过25度时,豆浆8小时就能变坏。冷藏的话虽然能延长,但最好别超过两天,因为容器表面还是可能残留细菌。比如我上次测过,放第三天的豆浆酸度比第二天高3倍多,喝起来像喝酸梅汤了。所以放冰箱保存时间不能太长,喝之前必须彻底加热,这样才安全又好喝。
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