碳酸钠没有分子式，因为它不是由分子构成的物质。像盐、糖这些有分子式的都是小分子组成的，而碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子像积木一样拼起来的大晶体。每个碳酸钠晶体里都有2个钠离子和1个碳酸根离子，但离子不会像分子那样固定数目，所以不能写成Na2CO3分子式。要记住离子晶体和分子晶体的区别，就像积木堆成的城堡和乐高积木套装不一样。

那为什么说它不是混合物呢？混合物是两种或多种物质混合在一起，比如糖水就是糖和水的混合物。但碳酸钠里的钠离子和碳酸根离子是通过静电吸引紧密结合的，就像水泥粘合的砖块一样。根据《无机化学》教材记载，碳酸钠晶体中钠离子和碳酸根离子的比例是2:1，这个比例在高温熔融或溶解时都保持不变。实验数据显示，1摩尔碳酸钠会释放出2摩尔钠离子和1摩尔碳酸根离子，这个固定比例证明它是纯净物。离子晶体不像混合物那样可以随意改变成分比例，就像不能把积木城堡拆开换成积木小人一样。