白醋一般能放一年左右但要看保存方法。如果装在玻璃瓶里密封好不沾水不漏气还能再循环用。用完之后记得盖紧瓶盖放阴凉处避免阳光直射。有时候用完直接倒掉也行但浪费钱不如留着浇花擦地板。

因为白醋是浓度5%的醋酸溶液所以能消毒杀菌。但醋酸遇到光照会分解变成醋和水。比如夏天放阳台的瓶子三个月就变酸味。有研究说光照下醋酸每月分解率超3%而常温密封保存能延长到18个月。所以正确保存的话可以循环用两到三次。比如擦完地板的醋水倒进旧瓶子继续泡抹布。但要是沾了油污或者用完没盖紧就建议换新的。有个实验显示沾过油的白醋一周内醋酸浓度就降了40%。所以循环用前要看清有没有变质。