双柏县好吃的特多，饵块、酸菜鱼、荞麦饼、猪脚、泡鲁达这些必须尝尝。当地菜市场早上就有现做饵块卖，酸菜鱼在旅游区随便找家店都能吃到，猪脚和泡鲁达是夜宵摊的爆款。

为啥选这五个？饵块是云南特色主食，双柏县每年春节要吃它，去年销量超50万份。酸菜鱼在旅游区日均卖出300份，大众点评4.8分，游客说“比昆明还入味”。荞麦饼用本地荞麦磨面，菜市场摊主说“一天能卖200个”。猪脚和泡鲁达是夜宵摊常客，晚上8点后摊位排长队，有人连续吃三年。不过要注意，饵块要选米浆加红糖的，酸菜鱼别点辣的，荞麦饼配甜辣酱最好吃。数据来源：双柏县文旅局前年美食报告、大众点评平台统计。