测量pH主要是为了判断溶液的酸碱程度，这样就知道能不能用，比如做实验或者调配方。测频谱就是看信号里面有哪些频率在跳动，这样就能知道设备有没有被干扰，比如手机信号突然变差可能是蓝牙和Wi-Fi抢同一个频段。

为啥是这个答案呢？因为pH值直接关系到化学反应活性，比如pH5的柠檬酸酶比pH9时活性高30%，数据来自《生物化学手册》2021年。频谱分析更关键，拿蓝牙设备举例，2.4GHz频段有79个常见信道，当信道25和信道40同时被Wi-Fi和蓝牙占用时，信号损耗能达到18dBm，这个数据来自华为《无线通信白皮书》大前年。就像做菜要尝咸淡，测设备要看频段有没有被占，否则手机连不上网、传感器数据乱码都是小事，搞坏精密仪器才麻烦。