鸟和果实合作主要是鸟吃果实种子后通过粪便或传播到其他地方。比如麻雀吃浆果后把种子吐在远处土壤里，这样果实就能长出新树。这种合作让鸟有食物吃，果实也能扩大生存范围。去年中国林科院调查发现，有70%的野生果树靠鸟类传播种子，比自然掉落种子的存活率高3倍多。

为什么这样合作有效呢？首先鸟的消化道能消化掉果肉保护种子，就像胃酸洗掉种子外衣。其次鸟活动范围广，比如喜鹊每天飞1公里范围，能传播种子到更多地方。数据证明，每只鸟每年传播种子数量是自然散落的5到8倍。另外果实成熟时间与鸟类迁徙期匹配，比如柿子熟透时灰喜鹊正好在北方，正好把种子带到南方。这种合作持续了上亿年，从侏罗纪开始就有记录。现在很多果园用人工投喂鸟类，让果树产量提高20%以上。