老鼠尸体一般三天到一周出现明显尸臭味，具体时间看环境温度湿度。老鼠晚上活动频繁，每次进食间隔两到三小时，每次吃食不超过半小时。如果老鼠死亡超过三天还没被清理，尸臭味会越来越浓，夏天高温天气可能缩短到两天就闻得到。

老鼠死亡后尸臭时间跟细菌分解速度有关，老鼠体温高代谢快，死亡后体内酶还在工作，三天内尸体开始发酵产生硫化氢等臭味物质。根据《哺乳动物尸体腐败研究》数据，15℃环境下鼠尸腐败周期是5-7天，25℃时缩短至3-4天。老鼠夜间活动规律导致进食间隔，白天大部分时间在巢穴休息，凌晨两点到五点最活跃，每次进食后要回窝消化半小时。实验室观察记录显示，鼠类每天进食4-6次，每次取食量相当于自身体重的1/20，所以间隔时间不能太短。温度每升高5℃腐败速度加快30%，这也是夏天尸臭味更浓的原因。