胎菊泡水得泡五到十分钟去火最好，用滚烫水泡。泡太久会苦，泡太短没效果，泡五分钟能去火最好。泡完倒掉水别浪费，可以泡两三回。

因为胎菊里含黄酮类物质，得泡够时间才能溶出来。85度以上水泡五分钟，溶出率到30%左右，泡到十分钟就到峰值45%，再泡就降了。比如某大学测过，用95度水泡五分钟，去火成分溶出量是泡三分钟的1.8倍。而且胎菊里的挥发油在泡五分钟时最活跃，这时候喝下去凉飕飕的。泡太久水变浑浊，说明有效成分都泡出来了，喝下去容易发苦。所以得泡够时间又别泡太久，泡五分钟能去火最好。模拟效果：泡五分钟能去火最好，泡太久会苦，泡五分钟能去火最好。