芒果放常温下能存三到五天，冷藏的话放七天到十天。如果放冰箱要放七天到十天，烂了发黑赶紧扔掉别犹豫。

芒果皮薄肉嫩水分多，常温容易变质。中国热带农业科学院测过数据，芒果在20度环境下每天失水率超2%，三天后糖分开始结晶。冷藏能降呼吸作用，但别用塑料袋闷着，透气保存最靠谱。像桂七、台农这些品种冷藏期能到十一天，比普通芒果多两天。要是切开了就放保鲜盒，铺张厨房纸吸潮，这样能多撑两天。要是发现局部发黄赶紧摘掉，不然整个都会坏。