芋头在胃里大概要消两三个钟头呢。具体时间看个人消化能力，吃的时候有没有配其他食物，芋头怎么做的也影响大。生芋头可能消得慢点，煮熟的快些。

为啥是这个时间呢？首先胃里消化靠胃酸和消化酶，芋头里的淀粉和纤维得慢慢分解。研究说普通食物胃排空是2到4小时，芋头淀粉含量高，可能到3到4小时才排空。比如有实验测得煮芋头平均3.2小时出胃，生芋头4.5小时。吃的时候要是配了脂肪或蛋白质，消化时间还能多半小时到一小时。像吃芋头排骨汤，淀粉和脂肪一起消化，得4小时以上才完全排空。不过要是吃得很慢，边吃边聊天，时间还能拉长。所以平时吃芋头得留出三四个钟头消化时间，别马上运动或喝冰水，不然胃得超负荷工作。