药酒放久了容易坏，一般保存三个月到一年，具体要看怎么做的和存放在哪。如果是自己泡的药酒，用玻璃瓶装好放在阴凉干燥处，最好别超过半年。要是买现成的药酒，包装上写着保质期，按说明来就行。喝的时候闻闻有没有酒味变淡或者闻到酸味，有的话就不能喝了。

药酒保存时间跟酒精度和密封情况有关。研究说酒精度低于50度的话，三个月内容易变质，50度以上能存半年。比如高度白酒泡的药酒，密封好的能存一年；要是用黄酒泡的，存三个月就变酸。有个数据说，没封严的药酒，温度超过25度的话，一个月就会发霉。所以存药酒得把瓶口旋紧，放在20度以下的地方。还有泡的时间，超过两年以上的药酒，药材里的有效成分可能都跑光了，喝起来没效果还可能中毒。所以别贪多存，喝完再泡新的。