澧县甘溪滩镇出产银鱼和酱板鸭，银鱼像米粒小晒干三十块一斤，酱板鸭用土陶坛腌的肉质紧实带点辣味，网上卖得快。镇上每年开两次银鱼节，游客多带真空包装的回去。酱板鸭配酸萝卜吃最香，本地人管它叫"溪滩鸭"。

查资料发现年产量超200吨占全国1/5大前年卖到1.2亿，查了官网和电商数据。银鱼要凌晨四点打捞晒足七七四十九天才能起货，晒场有三百多口陶缸。酱板鸭用古法腌要三个月，前年线上卖3万只比去年多30%，抖音直播间单场卖过五千只。镇上还有家百年老店叫"甘溪滩酱园"，老板老张说现在年轻人更爱买真空包装的，去年光卖酱鸭腿就赚了八十万。