荷兰豆种多久有收获要看出芽时间，一般7-10天发芽，温度湿度合适更快。保持土壤湿润，覆盖地膜或遮阳网能保墒，出芽后及时搭架。

根据中国农科院数据，15-25℃最适宜荷兰豆发芽，湿度60%以上时出芽速度提升30%。播种后前三天温度低于10℃或高于35℃会延迟发芽，比如北方4月播种比南方5月晚5-7天。早熟品种如'金皇后'5-7天出芽，晚熟'龙生1号'需10-15天。播种深度2-3厘米太深会烂种，间距15-20厘米太密会挤苗。若播种后3天未发芽，先检查土壤是否干燥，再松土或浇水。南方梅雨季需防涝，北方干旱期早晚浇水。中国北方春播比秋播晚出芽8天，南方冬播因暖冬可提前5天。出芽后每株留2-3条主蔓，每蔓结荚15-20个，总产量约30公斤/亩。