葡萄能保存多久要看放哪里了。常温下放三天到五天差不多，要是放在阴凉通风的地方能多撑到一周。冷藏的话能保存七天到十天，不过要记得用保鲜膜包住葡萄串的根部，这样能减少水分流失。如果发现葡萄有发霉或者软烂的情况，赶紧就吃掉别放太久了。

为什么这么说的原因呢温度湿度都是关键因素。农业部的数据显示常温下葡萄每天会流失3%的水分，温度每升高五度代谢速度就翻倍。比如放在室温25度的厨房，葡萄三天后表皮就会起皱。冷藏的话温度控制在八度以下，乙烯气体产生的速度会降低60%。保鲜膜包住根部主要是为了阻止糖分顺着茎秆流到其他果粒上，这样能保持葡萄串完整。有个数据是北京某超市的测试，同样的葡萄用保鲜膜包过根部的，保存期比没包的长了两天多。另外葡萄表皮的果粉层就像保护膜，一旦破损就容易感染霉菌，这也是为什么发霉的葡萄不能救了。