种葱大概两个月能吃，具体看品种。小葱30天到45天能摘，大葱得60到90天。得每天浇水，晒太阳，别让土干巴了。

为啥是这个时间呢？因为葱分大小两种，小葱像青葱，长得快，气温20度以上每7天就能收。大葱像高脚葱，根要扎深，得2个月让叶子长够。数据说小葱30天收的话，每天照4小时太阳，浇透水，叶子就绿油油了。大葱得60天，土里掺点草木灰，防虫还补营养。要是土太硬或者太阳不够，多耽误半个月。比如我去年种的小葱，头茬30天收，二茬又长30天。要是种大葱，前20天每天追肥，后面30天只管浇水，收的时候叶子能长到1米高。所以时间主要看品种和养护，别光看天数。