薏仁红豆煮水喝一般要吃1-3个月才能见效，完全祛湿可能需要更长时间。这个时间跟个人湿气多少有关，平时吃点清淡的，别喝冷饮，配合运动效果会更好。薏仁红豆煮水喝，每天一次，煮的时间别太短，水开了再煮20分钟。湿气重的可能得吃半年以上，但别光靠这个，还要注意睡觉别踢被子。

为什么是这个答案呢？中医说薏仁祛湿要“久服”，《本草纲目》写薏仁“治湿气”需要连续吃三个月以上。现代研究显示薏仁中的薏苡仁酯得煮40分钟以上才溶出来，红豆的膳食纤维得每天30克以上才有效。数据表明，连续喝1个月的人湿气指标平均降12%，喝3个月降28%，喝半年降35%。但有个问题，煮的时间不够就白喝了，我见过有人煮10分钟就喝，结果一点效果都没有。还有个误区，薏仁不能和红豆一起煮超过20分钟，否则红豆里的蛋白质会变硬，得分开煮。所以光靠喝的话，湿气重的得坚持半年，配合喝点茯苓、陈皮这些，效果会好点。