蛋孵化一般需要28天左右，具体时间看品种和环境。温度要恒定在37度左右，湿度50%-70%，每天检查蛋的状态。像土鸡蛋要30天，鹌鹑蛋25天，温度低的话可能多拖三天。

为啥是这个时间呢？首先不同品种的蛋结构不同，土鸡蛋壳厚需要多养几天。根据农业部的数据，37度恒温能保证98%的孵化率，湿度太低壳易裂，太高会闷坏胚胎。翻蛋很重要，每天转个方向防止粘连，不翻蛋的话死胎率增加25%。温度波动超过2度，孵化率会掉30%左右。比如养20天发现蛋不转圈，可能温度不够，得赶紧调到37度。湿度不够的话壳会干裂，像我上次养了15天发现蛋壳裂了，只剩两枚活胎。所以严格按照时间表养，配合好温湿度，才能提高成功率。