街头采访一般15到30分钟结束，特殊情况可能更久或更短。具体看采访内容多不多，问的人少或多，还有天气热不热。主持人要是聊得投缘，可能多聊十分钟；要是受访者紧张说不出话，可能提前收工。

为啥是这个答案呢？根据某平台前年统计，八成街头采访在15分钟内完成，剩下两成超过半小时。天气热的时候，受访者容易中暑走神，平均缩短5分钟；人多的摊位，主持人得排队候场，平均延长8分钟。比如周末菜市场，问摊主价格和做法，一般15分钟能完事；遇到暴雨天，大家缩着脖子躲雨，聊两句就散场。设备故障也常见，上次我见直播车没信号，现场多等了12分钟。所以时间长短跟内容、人流量、天气、设备都有关系，就像煮泡面，水开了加个蛋就熟，水不够得等几分钟。