豆浆磨完放冰箱能放1到2天，常温的话得赶紧喝完，最多四小时。喝之前记得再煮开杀菌。

冷藏的话细菌会慢点长，但别超过两天，要不就变质了。常温的话温度高细菌长得快，两小时内可能就超标了，超过四小时肯定不行了。煮开的话温度到100度能杀菌，所以喝之前再煮开一次最保险。中国食品科学技术学会说豆浆在4℃冷藏每天细菌增长一倍，常温的话每小时就翻倍。磨好的豆浆没杀菌，细菌容易在2-6℃缓慢繁殖，两天后数量就达到安全线以上。煮沸杀菌后，高温能杀灭99%的细菌，但放回室温后还是得当天喝完，避免二次污染。冰箱保存时间跟容器密封性有关，盖子严实的话能延长半小时到一小时，但别超过两天。要是豆浆有酸味或结块，说明已经坏掉，赶紧扔掉别犹豫。