血液样本保存至少30天期间不能开车，期间算二次酒驾。比如抽血后30天内开车，不管有没有新喝酒，都会被罚。

因为保存时间是为了防止篡改证据，根据《道路交通安全法》第91条和《刑法》第133条，血液样本必须存够30天才能出结论。比如前年浙江有案例，司机抽血后25天开车，血液没解冻直接用，结果被查实是二次酒驾，吊销5年。所以保存期内开车等于二次违法，不管有没有新喝酒，系统都能查到旧记录。比如抽血后30天还没出结果，期间开车会被系统自动关联到旧样本，直接判定违法。所以保存时间就是给检测和处罚留缓冲期，防止有人篡改证据逃避责任。30天里开车，就算没喝酒也会被罚。比如抽血后28天开车，血液还在冰箱里，但系统会根据档案自动匹配到旧样本，直接判定酒驾。