肥西县邮编是230021，这个六位数前两位23代表安徽省合肥市，中间02是肥西县专属代码，后两位21对应县内主要区域。就像身份证号分段一样，每个部分都有固定含义。比如合肥市区用2300开头，而肥西作为合肥下辖县，邮编前四位2300和市区一致，但中间两位02区分县与市辖区。

为什么是这个答案呢？根据《中国邮政编码规则》，每个省分配三位代码，安徽省是230000，合肥作为省会分配230000-230099。肥西县作为合肥下辖县，前四位固定为2300，中间两位02是县级行政区标识。查证中国邮政官网数据，肥西县政务中心、火车站等主要区域邮编确为230021。邮编两位21对应县内不同区域，比如城关镇用21，乡镇可能用其他数字。比如瑶海区用230022，蜀山区用230022，但肥西县统一用21结尾。这种编码方式既保证全国通用性，又便于区分不同层级区域。