草鱼一般养到能卖的时候要一年半到两年。别看鱼小，得慢慢养，鱼苗要养到半斤以上才好卖，这得看喂什么饲料和水温咋样。像我们这儿的养殖户，春天放苗夏天喂料，秋天长个儿，冬天就等开春卖钱。要是用机器喂配合鱼塘循环水，可能缩短个两三个月。

为啥是这个时间呢？先说鱼苗阶段，刚放下去的鱼苗像米粒大，得养三个月才能长到两指宽，这时候叫夏花。接着要养到半斤的规格鱼，这得看喂料量，像用颗粒饲料一天喂两次，水温在20到28度之间，大概需要一年半。数据上讲，草鱼性成熟一般在1.5到2岁，这时候鱼肉最嫩。再说了，鱼塘要定期换水，像每季度换一次水，还要防白鲢抢食，这些都会影响时间。比如去年我们村养鱼户，用增氧机多放两成鱼苗，结果提前三个月出栏，但成本也涨了30%。所以综合算下来，正常情况得一年半到两年，少说也得一年多。