香港飞加拿大的话，直飞大概要15小时左右，要是中转的话可能要30到40小时。具体时间看选哪家航空公司，比如国泰航空直飞的话就是15小时，如果选红眼航班可能更久。天气好飞行时间短，天气差可能会延误。

为啥是这个时间呢？首先看距离，香港到多伦多直线距离约11000公里，飞机速度一般900公里每小时，这样算下来15小时差不多。要是中转的话，比如先到温哥华再转机，温哥华到多伦多飞行时间5小时，加上转机2到4小时，总共30小时左右。比如北京飞纽约直飞12小时，但中转的话可能要24小时以上。数据来源是航空公司官网和民航局公开的航线信息，实际时间还看天气和航班调度。比如遇到台风天气，香港飞温哥华可能延误3小时，转机时间就变成5小时，总时长就到35小时了。另外有些航空公司会安排红眼航班，晚上起飞白天到，这样虽然飞行时间差不多，但实际在地时间可能跨了两天。