流变测粘度就是用仪器测液体流动变稠变稀的速度对吧？取点得看要测啥材料。比如水这种普通液体，得让仪器转得慢点取点，转得快了数据乱。一般测的时候先转5分钟让数据稳了，每转10分钟取个点，总共取20个点差不多。如果是胶水这种粘稠的，得转得快点，每5分钟取个点，转30分钟取30个点。

为啥这么取点呢？因为粘度跟转的速度关系大着呢。实验证明普通液体剪切速率在1-1000s⁻¹之间取点准，比如水转10转每分钟测一次，测20次就够。但胶水剪切速率要高，得转得快，比如每分钟转1000次，测30次数据才准。上次测橡胶胶水发现，转得慢了数据乱成麻花，转太快了粘度根本测不准。所以得根据材料粘稠度定取点时间间隔，像测食用油转5分钟取个点，测蜂蜜得转10分钟取个点。这样数据才像样，不会出现忽高忽低的情况。