basically就是测水样烧掉有机物需要多少氧气。先烧水样加强酸强氧化剂，烧完用标准药水滴，看消耗多少药水就能算出有机物多少。烧的时间温度固定，比如2小时100度，药水浓度也固定，这样算出来的数值才有可比性。比如烧完水样加两滴药水变红，可能说明有机物少；加三滴才变红，说明有机物多。这样就能知道水污染程度了。

为啥是这个方法呢？根据国家标准GB11893-1989规定，化学需氧量必须用重铬酸钾法测。实验数据证明，烧的时间每差半小时，结果误差可能超过5%。比如烧1.5小时测得COD是50mg/L，烧2小时可能变成55mg/L。药水浓度误差0.1%也会让结果偏差10%。实际操作中，烧样时如果温度不够，有机物没全烧完，测出来的数值就会偏低。比如烧到95度可能比100度少测出8%的COD。而且不同水样处理不同，比如含油废水要加硫酸亚铁除干扰，否则测不准。所以必须严格按步骤来，温度时间药水浓度都不能马虎。