倾点是液体变稠不能流动的温度，浊点是里面东西析出变浑浊的温度。比如水结冰的时候流动变慢，这时候的温度就是倾点；而如果往水里加糖，糖分慢慢析出变浑浊的温度就是浊点。一般来说浊点比倾点高，因为浊点需要更复杂的物质反应，而倾点只是液体失去流动性。

通常来说浊点比倾点高，因为浊点需要更低的温度让杂质析出，而倾点只是让液体失去流动性，可能温度更高。比如食用油在零下十度会变稠（倾点），但里面的维生素E等成分析出变浑浊需要零下二十度（浊点）。实验数据显示，多数物质的浊点比倾点高5-15度，像芝麻油倾点-5℃，浊点-10℃；橄榄油倾点-6℃，浊点-12℃。不过也有例外，比如某些含蜡量高的油脂，浊点可能比倾点低2-3度。但这种情况很少见，大部分情况下浊点还是比倾点高。