发酵鸡屎粪一般要放一个月到两个月左右才能用。先拿晒干的鸡屎粪和秸秆按3:1比例拌均匀，堆成1米高、2米宽的土堆子。中间插几个温度计，每天翻动两遍，保持温度在20到30度之间。等到堆子表面长出白色菌丝，底部发热发烫，颜色变成黑褐色就能用了。

为啥是这个时间呢？首先温度是关键，鸡屎粪发酵需要微生物分解，温度每升高10度分解速度就快一倍。研究数据表明，25度环境下30天就能完成基本腐熟，但为了彻底杀菌灭虫，得延长到50天以上。堆肥过程中每天翻动两遍，既能让上下层温度均匀，又能让氧气流通，微生物分解效率提升40%左右。秸秆作为碳源，和鸡屎粪的氮源比例3:1时，分解速度最快，产生的热量也刚好维持发酵温度。有个农科院的实验显示，按这个方法处理后的鸡粪肥，蚯蚓活动量比普通堆肥多3倍，菜地虫害减少70%。不过要是遇到阴雨天，堆肥场要搭防雨棚，湿度超过70%容易发霉长毛，这时候得加草木灰调节。