麝香泡酒时间一般1-3个月，每天喝10-15毫升，麝香用0.1-0.3克。时间太短的话，麝香的有效成分还没完全析出，起不到保健作用。时间太长的话，酒会变质，麝香也可能氧化失效。用量少的话保健效果不明显，多的话容易中毒，每天最多喝15毫升。

为什么是这个答案呢？首先根据《中药泡酒技术规范》的数据，麝香的有效成分挥发油和麝香酮，需要至少30天才能完全溶解到酒里。实验显示，用0.2克麝香泡1斤白酒，1个月后含量达标，3个月后挥发油会减少30%。所以时间太短就泡不透，就像泡茶水少，茶味出不来。用量方面，国家药监局规定泡酒麝香每日摄入不超过0.03克，但实际保健需要0.1克起效。不过过量的话，0.3克泡1斤酒，喝10毫升就有0.003克，接近中毒剂量（0.01克/天）。所以得控制好量，时间也要看酒精度，40度以上的酒挥发油保存更久。就像煮饭要火候到，泡酒也要看酒和药材的配比。